Râper la courgette et la carotte et les mettre dans une jatte. Hacher au hachoir électrique le poulet, l'oignon, l'échalote, l'ail puis ajouter tout ça dans la jatte. Y ajouter la farine puis l'eau et bien mélanger pour que le tout soit collant.
Ensuite, ajouter du basilic, du sel et du poivre ainsi que le Tartare. Mélanger bien à nouveau. Faire chauffer une poêle, y mettre un petit fond d'huile.
Dans la poêle, faire des petits tas de la préparation, étaler le tas pour qu'il ne soit pas trop épais.
Attendre que ça brunisse d'un côté, puis retourner de l'autre côté. Une fois bruni, c'est prêt!
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...
