Eplucher les pommes de terre et les râper avec la râpe à gros trous, presser dans un tamis pour enlever le jus.
Râper les courgettes avec la râpe à gros trous, presser également pour enlever le jus.
Mettre tout dans un grand saladier, ajouter l'uf, un oignon haché et le gruyère. Saler et poivrer, bien mélanger.
Pour la cuisson, je me suis servie de mon appareil tarte réussite. Graisser légèrement le fond du moule et le couvercle, y verser la préparation et bien tasser. Fermer l'appareil et cuire 30 à 40 mn. Je pense qu'on peut également cuire la galette au four, ou bien à la poêle en version galettes individuelles.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Bonjour ; Cela me paraît bien bon : je vais rajouter des herbes , et tenter une cuisson à la poêle , en galettes individuelles allez ,soyons fou !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Commentaires des membres:
Bonjour ; Cela me paraît bien bon : je vais rajouter des herbes , et tenter une cuisson à la poêle , en galettes individuelles
allez ,soyons fou !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Parfait
J'adore