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Galettes de pommes de terre

(4.12/5 - 16 votes)

6 commentaires

Galettes de pommes de terreType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

4 pommes de terre

2 oeufs

1 oignon

2 cuillères à soupe de farine

Ciboulette

Persil

Huile

Sel, poivre
Préparation:

Epluchez l'oignon et les pommes de terre. Lavez-les à l'eau froide puis râpez-les finement.

Essorez la préparation dans un presse-purée ou à l'aide de vos mains pour enlever le maximum d'eau.

Ajoutez les oeufs et la farine et mélangez. Ajoutez la ciboulette, le persil, salez, poivrez et mélangez bien.

Faites chauffer une poêle huilée. Formez des galettes à l'aide de vos mains et placez-les dans la poêle en les aplatissant.

Faites les cuire une dizaine de minutes en les retournant de temps en temps. Une fois bien dorées et croustillantes, servez et dégustez !



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Par Gourmandisesetci (Voir son site)





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Commentaires des membres:

lalouve001
5 / 5

Miaaaammmm !!!

|
1 / 5

Si on aime pas du tou t le chocolat

5 / 5

Simple bon et rapide ,merci

| | i cooked this recipe
5 / 5

Miam !

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (6)

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