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Gambas à la sauce safran

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Ingrédients:

20 gambas
20 cl de crème liquide
1 dose de safran en pistil
1 gousse d'ail
1 C à C de curcuma
sel
poivre

Préparation:

Décortiquez les gambas.

Dans une poêle beurrée, faites cuire les gambas durant 5 min. Y ajoutez le crème liquide ainsi que le safran, le curcuma et l'ail haché, salez, poivrez. Mélangez.

Laissez cuire encore 2 min.

Servez sans attendre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 521Kcal
  • 26%
  • Glucides:
  • 6g
  • 2%
  • Lipides:
  • 34.1g
  • 52%
  • Gras sat.:
  • 23.4g
  • 117%
  • Protéines:
  • 46.2g
  • 92%
  • Fibres:
  • 2g
  • 8%
  • Sucre:
  • 4.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 315g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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Commentaires des membres:

3 / 5

Tres simpliste mais bon !!! Accompagner de riz basmati!

Posté le 23/10/2012, 15:38

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