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Gambas au curry
Par coocooningcook (Voir son site)
(4.86/5 - 7 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
500 g de gambas crues
1 petite boîte de tomates pelées au jus
3 gousses d'ail
1 oignon
1/2 C à C de curry
1/2 C à C de curcuma
sel
poivre
huile
1 petite boîte de tomates pelées au jus
3 gousses d'ail
1 oignon
1/2 C à C de curry
1/2 C à C de curcuma
sel
poivre
huile
Préparation:
etape 1
Après avoir décortiqué vos gambas, faites les revenir, à sec, dnas une sauteuse. Lorsqu'elles commencent à se colorer, réservez-les.
etape 2
Dans la même sauteuse, faites revenir l'ail haché, l'oignon émincé dans un fond d'huile. Y ajouter le curry et le curcuma.
etape 3
Couper les tomates en dés et les ajouter à la préparation, versez un peu de jus de tomates. Vous pouvez maintenant ajoutez les gambas dans la sauce et baissez le feu afin de laissez cuire encore 15 minutes. Salez, poivrez.
etape 4
Il ne reste plus qu'à servir avec un riz basmati.
Après avoir décortiqué vos gambas, faites les revenir, à sec, dnas une sauteuse. Lorsqu'elles commencent à se colorer, réservez-les.
etape 2
Dans la même sauteuse, faites revenir l'ail haché, l'oignon émincé dans un fond d'huile. Y ajouter le curry et le curcuma.
etape 3
Couper les tomates en dés et les ajouter à la préparation, versez un peu de jus de tomates. Vous pouvez maintenant ajoutez les gambas dans la sauce et baissez le feu afin de laissez cuire encore 15 minutes. Salez, poivrez.
etape 4
Il ne reste plus qu'à servir avec un riz basmati.
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