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Gambas au ras el hanout

Name: Gambas au ras el hanout
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosses gambas crues de calibre 8-10; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillérée à café de ras el hanout; sel et poivre du moulin

Cette petite recette est idéale pour une entrée légère ou en mise en bouche.Ici il sublime à merveille les gambas.

Plat

2 parts

20 min

10 min

facile

56 Kcal

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Ingrédients

4 grosses gambas crues de calibre 8-10
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillérée à café de ras el hanout
sel et poivre du moulin

Préparation

Décortiquer les gambas en gardant la queue.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive avec le ras el hanout et un peu de sel à feu vif.
Lorsque l'huile est chaude, y faire sauter les gambas jusqu'à ce qu'elles aient une jolie couleur.
Servir et déguster immédiatement.

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