Préparation:etape 1
Éplucher le chouchou et les panais
Les couper en morceaux
etape 2
Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que l'on puisse enfoncer la lame du couteau avec une légère résistance puisque la cuisson va se poursuivre au four
Égoutter
etape 3
Les mettre dans un plat à gratin, poivrer et mélanger avec la cancoillotte .
Passer au four chaud 200 10mn
Bien
Posté le 25/04/2012, 18:42