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Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

(3.51/5 - 53 votes)

12 commentaires

Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse TGV !Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 158 Kcal | ProPoints: 4
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Ingrédients:

2 aubergines
2 steak hachés à 5% MG
1 boite de concassé de tomates
1 cc de cumin
sel & poivre
2 cc de parmesan
Préparation:

Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire !

Laver et couper les aubergines en tranches de 0,5 cm dans le sens de la longueur - placer sur une assiette 15 min au micro-ondes.

Ecraser les steak hachés avec la 1/2 de la boite de concassé de tomates - ajouter le cumin - saler et poivrer.

Dans un petit plat à gratin, faire une couche de lamelles d'aubergines, suivine d'une couche de viande à la tomate - puis la moitié de concassé de tomates restant, et renouveller l'opération. Terminer par une couche d'aubergines, la saupoudrer d'un peu de parmesan, et enfourner 30 minutes.

Sortir du four lorsque doré et servir avec une salade verte !


Visitez mon blog:

http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 158Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 6.9g
  • 2%
  • Lipides:
  • 8.3g
  • 13%
  • Fat saturat:
  • 3.5g
  • 17%
  • Protéines:
  • 12g
  • 24%
  • Fibres:
  • 3.4g
  • 14%
  • Sucre:
  • 4.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 229g


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Par Wonderalice (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

C l'une de mes recette préférer et moi qui n'aime pas l'aubergine cette recette est excellente

Posté le 09/05/2013, 18:31
5 / 5

Merci enfin des aubergines sans gras

xyz | Posté le 25/05/2012, 12:00
5 / 5

Voila une recette vite faite et dietetique.je n'ai pas mis de cumin (mon mari n'aime pas)mais j'ai ajouté des herbes de provence et de l'ail en poudre. c'est divin.

maminouche60 | Posté le 05/05/2011, 17:08
5 / 5

Wonder woman des aubergines sans friture !! merci beaucoup et la rapidité vraiment on n'a pas que ça à faire merci je vais appliquer cette recette à la lettre car j'adore les aubergines mais pas leur friture lol

lalla | Posté le 29/04/2011, 20:20
4 / 5

Miam miam

malikoch | Posté le 29/04/2011, 11:08
4 / 5

C'est super bon et recette non grasse du fait de la cuisson micro onde des aubergines

yaelis | Posté le 29/04/2011, 10:40
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (12)

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