Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

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12 commentaires


Ingrédients:

2 aubergines
2 steak hachés à 5% MG
1 boite de concassé de tomates
1 cc de cumin
sel & poivre
2 cc de parmesan

Préparation:

Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire !

Laver et couper les aubergines en tranches de 0,5 cm dans le sens de la longueur - placer sur une assiette 15 min au micro-ondes.

Ecraser les steak hachés avec la 1/2 de la boite de concassé de tomates - ajouter le cumin - saler et poivrer.

Dans un petit plat à gratin, faire une couche de lamelles d'aubergines, suivine d'une couche de viande à la tomate - puis la moitié de concassé de tomates restant, et renouveller l'opération. Terminer par une couche d'aubergines, la saupoudrer d'un peu de parmesan, et enfourner 30 minutes.

Sortir du four lorsque doré et servir avec une salade verte !


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Commentaires des membres:

5 / 5 lalla
Posté le 29/04/2011, 20:20

Wonder woman des aubergines sans friture !! merci beaucoup et la rapidité vraiment on n'a pas que ça à faire merci je vais appliquer cette recette à la lettre car j'adore les aubergines mais pas leur friture lol

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5 / 5maminouche60
Posté le 05/05/2011, 17:08

Voila une recette vite faite et dietetique.je n'ai pas mis de cumin (mon mari n'aime pas)mais j'ai ajouté des herbes de provence et de l'ail en poudre.
c'est divin.

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5 / 5
Posté le 09/05/2013, 18:31

C l'une de mes recette préférer et moi qui n'aime pas l'aubergine cette recette est excellente

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4 / 5yaelis
Posté le 29/04/2011, 10:40

C'est super bon et recette non grasse du fait de la cuisson micro onde des aubergines

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MARBACHE54
5 / 5MARBACHE54
Posté le 24/08/2013, 10:34

Trop bon même si on aime pas les aubergines d'habitude!

(0) (0) Abuse
5 / 5xyz
Posté le 25/05/2012, 12:00

Merci enfin des aubergines sans gras

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anapa
5 / 5anapa
Posté le 25/01/2012, 18:36

Vaihere de Tahiti.
Excellent.

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1 / 5michate06
Posté le 20/02/2013, 17:24

LE MICRO ONDE BRRRRRRRRR

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