• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Gratin de brocolis à la romaine

Par agnesf
(3.75/5 - 4 votes)
2 commentaires



Ingrédients:

1 kg de brocolis coupés en bouquets

1 petite boite de tomates concassées

250 de mozzarella coupée en tranches

2 gousses d'ail hachées

1 oignon haché

huile d'olive

herbes aromatiques au choix : origan, persil, estragon,basilic....

sel et poivre (5 baies)

Préparation:

Préchauffez le four à 180° C

Faites cuire les brocolis dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Egouttez les . Dans une poêle faites revenir dans de l'huile d'olive , 1/2 oignon haché et 1 gousse d ail hachée, ajoutez les brocolis 2 à 3 minutes en les remuant délicatement.Salez et poivrez. Disposez dans un plat huilé allant au four les brocolis. Dans une casserole, faites chauffer les tomates avec le reste d'ail et oignon ainsi que les aromates choisis. Salez et poivrez. Versez sur les brocolis, puis recouvrez des tranches de mozzarella .

Faites cuire 10 min et 3 min avant la fin,passez, le plat sous le grill pour faire dorer le gratin.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par agnesfagnesf


Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

Tres nul

Posté le 09/06/2013, 18:15 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Tipiak tu mas voler ma recette lol

Posté le 05/05/2013, 08:25

Questions:


Vidéo associée


Gratin dauphinois


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeLes desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !


Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez