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Gratin de brocolis au poulet

(4.38/5 - 13 votes)

2 commentaires

Gratin de brocolis au pouletType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 411 Kcal | ProPoints: 11
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Ingrédients:

1 petit brocolis
2 blancs de poulet
Sauce béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre et muscade)
Fromage râpé
Préparation:

Epluchez et rincez votre brocolis et faites le cuire 20 minutes à partir du premier bouillon dans une eau salée.



Pendant ce temps faites cuire vos blancs de poulet coupé en petits morceaux et préparez la sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.



Dans un plat à gratin huilé, mélangez le brocolis et les blancs de poulet. Ajoutez la sauce béchamel et le fromage râpé.



Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 .


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 411Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 10.7g
  • 4%
  • Lipides:
  • 23.6g
  • 36%
  • Fat saturat:
  • 14g
  • 70%
  • Protéines:
  • 38.1g
  • 76%
  • Fibres:
  • 1.4g
  • 5%
  • Sucre:
  • 5.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 300g


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Par cuisine.gourmande (Voir son site)






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Commentaires des membres:

3 / 5

Délicieux mais 20 minutes c'est trop long pour le brocoli et il y aurais possibilité de rajouter des chou-fleurs pour varier.

Posté le 08/08/2014, 22:46 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Nutritif

Posté le 29/03/2013, 14:30

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