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Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort

Accompagnement
4 parts
15 min
30 min
facile
367 Kcal
Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort
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Ingrédients

4

Préparation

  • Détailler le chou fleur en bouquets et les faire cuire 15 minutes à la vapeur.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Beurrer un plat à gratin, y déposer les bouquets de chou fleur.
  • Parsemer de lardons de bacon.
  • Délayer la maïzena avec la crème liquide.
  • Faire chauffer à feu doux la crème et le roquefort.
  • Lorsque le roquefort est fondu, retirer du feu.
  • Verser la crème au roquefort sur le chou fleur et enfourner pour 15 minutes à 180°C.

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Gratin de chou-fleur


audalacuisine Audalacuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Calories: 367Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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