Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Gratin de chou-rave végé

Par Instants et Saveurs d'Elise
(1.00/5 - 1 vote)


Un gratin de mélange des saveurs et de textures parfaites.

Gratin de chou-rave végéType de recette: Plat
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 70 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 1 h, 30 m
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

* 1 beau chou-rave bio
* 1 bonne poignée de flocons de céréales
* Lait
* Crème végétale (soja ou avoine)
* Sel, poivre, noix de muscade
* Levure maltée
Préparation:

Etape 1: Faire gonfler une bonne heure au frais les flocons de céréales dans un peu de lait.

Etape 2: Rincer rapidement le chou-rave, l'éplucher grossièrement et le découper en morceaux.

Etape 3: Le faire cuire à la vapeur quelques minutes.

Etape 4: Une fois cuit, écraser le chou-rave à la fourchette en y ajoutant un peu de crème végétale, saler, poivrer et râper un peu de muscade.

Etape 5: Dans le fond d'un petit plat, étaler une couche de flocons de céréales (réhydratés par le lait) puis l'écrasée de chou-rave et enfin parsemer d'un peu de levure maltée.

Etape 6: Enfourner dans un four bien chaud (220-240°).



Imprimer cette page
Par Instants et Saveurs d'Elise (Voir son site)




Notez cette recette:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Repas de famille : je reçois mes beaux-parents !Repas de famille : je reçois mes beaux-parents !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Crumble aux fraisesCrumble aux fraises
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez