Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Gratin de chou vert & carottes spécial kids

Par
(3.67/5 - 9 votes)

4 commentaires

Gratin de chou vert & carottes Spécial KidsType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

1 PP/Personne
1/2 chou vert
3 carottes
1 oignon
250 ml lait de soja
2 CS de maïzéna
60 gr de gruyère allégé
1 CC MG allégée
Sel, poivre, muscade
Préparation:

Etape 1: Emincer finement le chou vert

Le laver et l'égoutter

Cuire celui-ci 7 min dans une casserole d'eau bouillante salée

Etape 2: Pendant ce temps, faire fondre la MG et ajouter l'oignon émincé finement

Ajouter les carottes coupées finement en rondelles et cuire 5 min en remuant sans cesse

Etape 3: Egoutter le chou et l'ajouter aux carottes

Mélanger

Verser dans un plat à gratin

Etape 4: Pendant ce temps réaliser une béchamel en mélangeant la maïzéna au lait froid

Saler, poivrer, muscader

Faire chauffer et mélanger sans cesse jusqu'au moment où la béchamel s'est épaissie

Etape 5: Napper les légumes de béchamel

Saupoudrer de gruyère râpé

Glissez dans le four préchauffé à 180 pendant 25 min



Imprimer cette page
Par stellla (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Je vais la faire.merci

3 / 5

JE TRUVE CA FACILE ECONOMIQUE ET BON POUR MES ENFANTS JE NE SAVAIT PAS QUE LA BECHAMEL SE FAIT AVEC LA MAIZENA JAI TOUJOUR CRU QUE CETAIT LA FARINE MERCI JE VAIT ESSAYEE

3 / 5

Du vegetarien pur!

3 / 5

J,aiefait la recette et cela etait bon les amies on apprecié ses souvent que je fait vos recettes mreci et bonne journée jeannine



Recette similaires


Articles connexes

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez