Comment réapprendre à aimer les choux de Bruxelles? La solution est ceci. Une belle recette hivernale qui permet de faire manger les choux aux enfants.
Nettoyer les choux et les mettre à cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans du beurre, ajouter les choux et laisser cuire quelques minutes. Saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade.
Éplucher et cuire la patate douce, l'écraser à l'aide d'une fourchette. Répartir l'écrasé par dessus les choux. Parsemer de beurre et de la crème liquide.
Mettre au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
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Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!
La meilleure recette à avoir sur son buffet dînatoire!
Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!
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