Faites cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur ( ou décongelées les 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante s'il s'agit de chou fleur congelé).
Pendant ce temps, mélangez à la fourchette un sachet de céréales créatives dans le lait froid dans un petit saladier. Puis ajoutez-y le fromage de chèvre coupé en petits morceaux, le curry.
Répa.rtissez les fleurettes de choux-fleurs cuites dans un plat à gratin
Recouvrez de la préparation aux céréales créatives et mélangez bien le tout.
Parsemez d'emmental râpé et enfournez 35 minutes au four préchauffe à 230°C.
Couvrez de papier aluminium votre gratin quand il commence a dorer trop vite !!
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