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Gratin de courgettes à la féta
Par adina-pascale (Voir son site)
(4.11/5 - 9 votes)1 commentaires
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 45 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic.
Préparation:
Couper les courgettes en rondelles (on peut les râper aussi) et les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive une quinzaine de minutes, saler légèrement, poivrer et ajouter le basilic.
Pendant ce temps, battre les oeufs, ajouter la farine, la crème et quand c'est bien homogène ajouter les fromages (la féta coupée en cubes) et les courgettes. Remuer et verser dans un moule beurré.
Faire cuire à four préchauffé pendant 25-30 min
Pendant ce temps, battre les oeufs, ajouter la farine, la crème et quand c'est bien homogène ajouter les fromages (la féta coupée en cubes) et les courgettes. Remuer et verser dans un moule beurré.
Faire cuire à four préchauffé pendant 25-30 min
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Par adina-pascale (Voir son site)
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C'est exelent avec une salade.
Posté le 25/10/2012, 20:09