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Gratin de courgettes à la féta

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4 commentaires



Ingrédients:

4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic.

Préparation:

Couper les courgettes en rondelles (on peut les râper aussi) et les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive une quinzaine de minutes, saler légèrement, poivrer et ajouter le basilic.

Pendant ce temps, battre les oeufs, ajouter la farine, la crème et quand c'est bien homogène ajouter les fromages (la féta coupée en cubes) et les courgettes. Remuer et verser dans un moule beurré.

Faire cuire à four préchauffé pendant 25-30 min


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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellente cette recette

Posté le 29/01/2014, 00:03
chris66
5 / 5

A faire sure

chris66 | Posté le 31/07/2013, 14:23
4 / 5

Un régal à refaire

Posté le 26/07/2013, 10:48
5 / 5

C'est exelent avec une salade.

Posté le 25/10/2012, 20:09

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Moelleux de courgettes au cœur Kiri


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