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Gratin de crozets au fromage à raclette

Par math3801 (Voir son site)
4 (4.00/5 - 13 votes)

6 commentaires


Gratin de Crozets au Fromage à RacletteType de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile



Ingrédients:

Pour 2 plats à gratin individuels ou un petit plat de 2 personnes



- 150Gr de crozets de Savoie (ici au sarrazin)

- 150Ml de crème liquide entière

- 4 tranches de fromage à raclette

- 1 petit oignon

- 1 peu de beurre ou d'huile d'olive

- Sel & poivre
Préparation:

• Faire cuire les crozets 20 minutes dans une casserole remplie d'eau salée.

• Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.

• Préchauffer le four à 200°C.

• Égoutter les crozets et les mélanger à la crème.

Ajouter l'oignon, saler puis poivrer.

• Couvrir des tranches de fromage à raclette.

• Faire gratiner au four, sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.

• Servir immédiatement, bien chaud avec de la salade verte.



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Commentaires des membres :

 3

Avec du poulet et des lardons c'est délicieux

Posté le 14/04/2013, 14:39
georges1945
 5

Très bin

georges1945 | Posté le 09/03/2013, 07:48
 5

Exelllent !!!!!

Posté le 10/11/2012, 19:24
 3

Une association d'ingrédients sympathique, domage que ce soit un peu fade

Posté le 27/01/2012, 13:10
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