Gratin de crozets au fromage à raclette
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2Temps de préparation: 15
Minute(s)Temps de cuisson: 20
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:Pour 2 plats à gratin individuels ou un petit plat de 2 personnes
- 150Gr de crozets de Savoie (ici au sarrazin)
- 150Ml de crème liquide entière
- 4 tranches de fromage à raclette
- 1 petit oignon
- 1 peu de beurre ou d'huile d'olive
- Sel & poivre
Préparation: Faire cuire les crozets 20 minutes dans une casserole remplie d'eau salée.
Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 200°C.
Égoutter les crozets et les mélanger à la crème.
Ajouter l'oignon, saler puis poivrer.
Couvrir des tranches de fromage à raclette.
Faire gratiner au four, sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
Servir immédiatement, bien chaud avec de la salade verte.
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math3801 (
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Commentaires des membres :
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Avec du poulet et des lardons c'est délicieux
Posté le 14/04/2013, 14:39Très bin
georges1945 | Posté le 09/03/2013, 07:48Exelllent !!!!!
Posté le 10/11/2012, 19:24Une association d'ingrédients sympathique, domage que ce soit un peu fade
Posté le 27/01/2012, 13:10