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3
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10 min
20 min
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392 Kcal
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1
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Ingrédients
3
3
poireaux
coupés en tronçons
3
carottes
en rondelles cutes à l'eau
3
pommes de terre
cuites à l'eau
3 tranches de
jambon
Du
parmesan
De la
béchamel
au curry??
Pour la béchamel, j'ai utilisé le cook'in:
50g de beurre
50g de farine
50cl de lait
Sel/poivre
1 cc de curry
Coût estimé:
5.6
Euros
€
(1.87€/part)
Préparation
Faire revenir tous les légumes dans une sauteuse jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
Ajouter le jambon et mélanger.
Pour la béchamel:
Placer le fouet sur les lames, ajouter le beurre dans le bol : 1min, 80°C, vitesse 5.
Ajouter la farine : 1min, 80°C, vitesse 5.
Ajouter le lait, sel/poivre, curry : 5min, 110°C, vitesse 5.
Placer les légumes dans un plat à gratin.
Verser la béchamel et parsemer de parmesan râpé.
Mettre au four 20min, th6 (four préchauffé).
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Gratin de poireau jambon et fromage
P
Prici
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (606g)
Calories:
392Kcal
Glucides:
25.9g
Lipides:
20.5g
Gras sat.:
12.5g
Protéines:
23.2g
Fibres:
5.7g
Sucre:
13.7g
ProPoints:
10
SmartPoints:
15
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Montagny
Bourgogne, Blanc
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Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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L
lablonde001957
,
19/09/2011
Simple et complet
(0)
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