Faites cuire les macaroni dans un grand volume d'eau salée. Egouttez et réservez.
Préchauffez le four à 180°.
Faites frire l'aïl et l'échalote finement émincés dans l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes détaillées en cubes et laissez cuire le tout jusqu'à ce que les courgettes soient un peu tendres.
Ajoutez ensuite le boursin et la crème; mélangez bien. Ajoutez les scampis, puis les macaroni. Rectifiez l'assaisonnement.
Répartissez la préparation dans un plat allant au four et saupoudrez de parmesan frais râpé.
Enfournez 15 minutes; le fromage doit être bien doré.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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Commentaires des membres:
Très bonne recette que j'ai déjà testée plusieurs fois
Sa me semble tellement bon kil faut ke je la fasse pour toutes ma famille