Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites y revenir la chair à saucisse en remuant constamment avec une fourchette pour l'émietter.
A la fin de la cuisson, ajoutez le persil ciselé et réservez.
Faites cuire les pâtes "al dente", égouttez les et mélangez les soigneusement à la chair à saucisse. Salez et poivrez.
Beurrez un grand plat à gratin. Versez y la préparation, saupoudrez le dessus de fromage râpé et des jaunes d'oeufs battus en omelette et enfournez pour 10 à 15 minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
La cuisine au micro-ondes, express et pratique!
Que faire avec l'épaule de porc?
En moins de 30 minutes, réalisez ces 15 plats extra faciles et savoureux!
