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Gratin de macaronis au brocoli et au jambon

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Gratin de macaronis au brocoli et au jambonType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 200 g de pâtes
- 200 g d'épaule de jambon
- 500 g de brocoli
- 20 cl de crème
- 60 g de parmesan
- Sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffez votre four à 210°C.

Etape 2: Faites chauffer un litre d'eau dans une grande casserole.

Etape 3: Nettoyez les brocolis, ôtez les parties abîmées.
Coupez-les en petits bouquets. Débitez les tiges en tronçons de moins d'un centimètre d'épaisseur.

Etape 4: Quand l'eau bout, jetez-y les brocolis.
Faites-les cuire 10 minutes, puis sortez-les avec une écumoire et laissez-les égoutter de côté.

Etape 5: Mettez les pâtes à cuire dans l'eau bouillante des brocolis.
Égouttez-les et laissez-les refroidir.
Coupez le jambon en dès.

Etape 6: Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon. Mélangez avec la crème.
Saupoudrez de parmesan râpé.

Etape 7: Enfournez et laissez gratiner 10 minutes.




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Par tetue (Voir son site)






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