Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer de gruyère râpé. Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.
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Vous pouvez ajouter des champignons, varier les pâtes et le fromage selon vos envies..
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories:598Kcal
Glucides:53.6g
Lipides:26.9g
Gras sat.:14.6g
Protéines:32.4g
Fibres:2.6g
Sucre:2.5g
ProPoints:16
SmartPoints:19
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac rosé
Vallée du Rhône, Rosé
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Bandol rosé
Provence, Rosé
Questions:
Commentaires des membres:
S
starsdecuisine,
28/11/2016
Très bon, je trouve qu'il manque un peu de lardon ,je rajouterais 100g de lardon la prochaine fois . j'enlève le jus des lardon et je rajoute la crème fraiche.
Beaucoup trop riche en lipides. ne sourtout pas rajouter la crème fraiche dans le jus de cuisson des lardons. c'est vraiment trop gras;quand a la cuisson des pates il faut quelle soit al dente parce que 25min au four en plus cest une paté pour chien... bref recette sans interet comme ca cest fait!
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
L'aliment parfait pour nous réconforter quand il fait 3 degrés dehors !
Commentaires des membres:
Très bon, je trouve qu'il manque un peu de lardon ,je rajouterais 100g de lardon la prochaine fois . j'enlève le jus des lardon et je rajoute la crème fraiche.
Je fait pareil avec 200g de beurre en plus car c'est un peu sec .... Mozzarella + gruyère !!! Il y en a un de trop.
Excellent tant pis pour le régime
Pour ma part j'ai remplacé les lardons par des cubes de jambon blanc et de la créme a 4 % bien moins gras
Beaucoup trop riche en lipides. ne sourtout pas rajouter la crème fraiche dans le jus de cuisson des lardons. c'est vraiment trop gras;quand a la cuisson des pates il faut quelle soit al dente parce que 25min au four en plus cest une paté pour chien... bref recette sans interet comme ca cest fait!