GRATIN DE POIREAU AU ST FELICIEN

Name: Gratin de poireau au st felicien
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poireaux; 25 g beurre; 1/4 st Félicien; 2 oeufs; 100 ml crème liquide; persil; sel,poivre

Plat

2 parts

20 min

35 min

moyen

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Ingrédients

4 blancs de poireaux
25 g beurre
1/4 st Félicien
2 oeufs
100 ml crème liquide
persil
sel,poivre

Préparation

Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles dans le beurre pendant 5 minutes à feu doux.
Répartir le poireau dans un plat à four beurré légèrement.Coupez le fromage en petits bouts et disposez les sur les légumes.
Salez , poivrez et saupoudrez de persil .
Battre les œufs avec la crème,sel et poivre.Versez dans le plat.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

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