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Gratin de pommes de terre et chorizo
Par lorijade (Voir son site)
(4.32/5 - 28 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
6 grosses pommes de terre
1 oignon
1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel)
2 oeufs
150- 200 ml lait
poivre, sel, piment en poudre
gruyère râpé
1 oignon
1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel)
2 oeufs
150- 200 ml lait
poivre, sel, piment en poudre
gruyère râpé
Préparation:
Epluchez les pommes de terre et mettez les dans une casserole, recouvrez les d'eau, ajoutez une pincée de sel, et faites les cuire jusqu'à ce qu'une pomme de terre puisse être traversée par un couteau (cela dépend de la grosseur).
Quand elles sont cuites, coupez-les en tranches et disposez-les au fond d'un plat allant au four.
Mélangez les oeufs et le lait, le poivre, le sel et le piment. Ajoutez l'oignon émincé et le chorizo découpé en tranches. Recouvrez les pommes de terre de cette préparation. Rajoutez le fromage râpé.
Enfournez pour 15- 20 minutes à 180°C.
Quand elles sont cuites, coupez-les en tranches et disposez-les au fond d'un plat allant au four.
Mélangez les oeufs et le lait, le poivre, le sel et le piment. Ajoutez l'oignon émincé et le chorizo découpé en tranches. Recouvrez les pommes de terre de cette préparation. Rajoutez le fromage râpé.
Enfournez pour 15- 20 minutes à 180°C.
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Par lorijade (Voir son site)
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Notez cette recette:
Un régale !!!
neptuna | Posté le 29/04/2013, 19:44A faire je connaisser mais avec des pates
natha62 | Posté le 03/04/2013, 10:25Excellent
georges1945 | Posté le 22/03/2013, 15:01CETTE RECETTE EST GENIAL ET DELICIEUSE
Posté le 14/01/2013, 15:39