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Gratin de pommes de terre et chorizo

(4.33/5 - 48 votes)
18 commentaires



Ingrédients:

6 grosses pommes de terre

1 oignon

1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel)

2 oeufs

150- 200 ml lait

poivre, sel, piment en poudre

gruyère râpé

Préparation:

Epluchez les pommes de terre et mettez les dans une casserole, recouvrez les d'eau, ajoutez une pincée de sel, et faites les cuire jusqu'à ce qu'une pomme de terre puisse être traversée par un couteau (cela dépend de la grosseur).

Quand elles sont cuites, coupez-les en tranches et disposez-les au fond d'un plat allant au four.

Mélangez les oeufs et le lait, le poivre, le sel et le piment. Ajoutez l'oignon émincé et le chorizo découpé en tranches. Recouvrez les pommes de terre de cette préparation. Rajoutez le fromage râpé.

Enfournez pour 15- 20 minutes à 180°C.


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Commentaires des membres:

5 / 5

Exlentte recette

Posté le 28/06/2013, 12:35 | J'ai cuisiné cette recette
natha62
4 / 5

A faire je connaisser mais avec des pates

natha62 | Posté le 03/04/2013, 10:25
4 / 5

Ce gratin est très bon,je ne connais pas encore le flan aux pommes de terre,mais gmirguet va nous le donner sans tarder,je suis prête pour le faire....!!!

olive | Posté le 27/09/2009, 20:15
4 / 5

C un delice

Posté le 21/01/2014, 18:20
POUNET66
5 / 5

Trop bon

POUNET66 | Posté le 12/11/2013, 11:42
3 / 5

RELEVE HUMMMM

Posté le 24/09/2013, 17:50
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