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Recette de pomme de terre
Gratin de pommes de terre et de viande hachée
Gratin de pommes de terre et de viande hachée
Un gratin original au saveur inestimable!!
Préparation
Faites cuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau bouillante. Égouttez et réservez.
Faites revenir dans l'huile l'oignon puis la viande hachée, ajoutez le sel, le poivre et les épices et laissez cuire environ 10 min.
Beurrer un plat allant au four et disposez-y les rondelles de pommes de terre, nappez avec la béchamel.
Ajoutez la viande hachée puis le fromage râpé et recouvrez de papier alu.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes puis retirez l'alu et laisse cuire jusqu'à ce que le gratin soit doré.
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Accord vin : Que boire avec ?
Sud-Ouest, Blanc
Sud-Ouest, Rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Voila
Très bon! j'ai fait moi même ma bechamelle. C'est un repas qui réchauffe et qui est familliale conviviale et qui plaît à tout le monde!
Merci pour la recette!!!
Morgane