Ptitchef

Gratin grec de poisson à ma façon

Plat
10 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

10

Préparation

  • Épluchez et coupez les légumes et l'oignon en cubes.
  • Faites cuire les pâtes grecques à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.Coupez l'espadon en cubes ainsi que la fêta.
  • Faites chauffer l'huile dans un wok et faites-y revenir les légumes et l'oignon avant d'y ajouter la boîte de tomate. Épicez de sel, poivre, herbes de Provence et origan.
  • Ajoutez les cubes d'espadon dans les légumes et mélangez.
  • Égouttez les pâtes cuites et mélangez-les dans le wok de légumes à l'espadon.Répartissez la moitié de la préparation du wok dans un plat à gratin.
  • Répartissez les morceaux de fêta avant d'étaler par dessus l'autre moitié de la préparation du wok.
  • Répartissez le fromage râpé au dessus du plat.
    Placez le plat au four préchauffé à 200°C pour 30 minutes de cuisson.
  • Dégustez sans vous brûler.

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C Cuisine by mutante

Photos

Gratin grec de poisson à ma façon
Gratin grec de poisson à ma façon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Béa, 23/08/2022

Merci pour cette recette !! C'est très très bon !
J'ai juste mis du riz cru avant de mettre au four cru, je n'avais pas de pâtes grecque.

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14/04/2016

C'est fabileux j'adore

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