Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Gratin poireaux - carottes - chorizo

(3.18/5 - 11 votes)

2 commentaires

Gratin Poireaux - Carottes - ChorizoType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 280 Kcal | ProPoints: 7
Imprimer cette page
Ingrédients:

2 blancs de poireau
5 carottes
150 g de chorizo fort
60 g de gruyère râpé
Sel - Poivre
1 C à soupe d'huile d'olive
Préparation:

Etape 1: Éplucher et couper en rondelles les carottes
Dans une casserole mettre les rondelles avec l'huile d'olive sur feu moyen
Saler légèrement
Mélanger

Etape 2: Pendant ce temps, couper les poireaux en rondelles
Les ajouter aux carottes
Saler légèrement
Mélanger
Laisser cuire à feu moyen (si ça accroche, baisser un peu le feu)

Etape 3: Couper le chorizo en rondelles
Ajouter aux légumes, poivrer (vérifier l'assaisonnement et rectifier si nécessaire)
Vérifier la cuisson des carottes avec la pointe d'un couteau, elles doivent rester croquantes

Etape 4: Arrêter le feu - Allumer la grille du four

Etape 5: Mettre les légumes dans un plat à four, verser le gruyère râpé

Etape 6: Faire griller pendant 5 minutes : le gruyère doit être fondu et commencer à griller


Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 280Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 13.7g
  • 5%
  • Lipides:
  • 18.3g
  • 28%
  • Fat saturat:
  • 7.2g
  • 36%
  • Protéines:
  • 12.4g
  • 25%
  • Fibres:
  • 6.4g
  • 26%
  • Sucre:
  • 11.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 389g


Imprimer cette page
Par lebookgourmand (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Facile a faire et c très bon . bonne dégustation a vous!!

Posté le 21/11/2012, 18:50
3 / 5

Pas mal cette idee et pas chere merci

Posté le 13/02/2012, 10:20

Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !Les 7 bienfaits des poireauxLes 7 bienfaits des poireaux



Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel type de dessert aimeriez-vous préparer à votre maman pour sa fête ?
Votez