GRATINS DAUPHINOIS INDIVIDUELS

Name: Gratins dauphinois individuels
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne; 25 cl de crème de soja; 25 cl de crème fraîche liquide; 2 cuillères à café d'ail en poudre; sel; poivre

Plat

6 parts

15 min

45 min

facile

178 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
1
213

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Ingrédients

une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne
25 cl de crème de soja
25 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à café d'ail en poudre
sel
poivre

Coût estimé: 2.3€ (0.38€/part)

Préparation

Peler les pommes de terre puis les émincer finement au robot.
Répartir les tranches de pomme de terre dans les empreintes.
Dans le saladier, mélanger la crème de soja, une cuillère à café d'ail, saler et poivrer.
Verser la préparation sur les trois premières empreintes.
Recommencer à mélanger dans le saladier la crème fraîche, la cuillère à café d'ail, saler et poivrer.
Répartir sur les trois empreintes restantes.
Enfourner pour 45 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)

Calories: 178Kcal

Glucides: 7.7g
Lipides: 14.7g
Gras sat.: 9.8g
Protéines: 3.4g
Fibres: 0.5g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Photos

GRATINS DAUPHINOIS INDIVIDUELS - photo 2

GRATINS DAUPHINOIS INDIVIDUELS - photo 3

Questions:

BONJOUR je ne comprends pas ce qu'es les EMPREINTES C'est la première fois que je vois ce terme pour la cuisine Merci de me répondre josiane

Réponse:

Bonjour Josiane, ce sont les moules de chez Guy Demarle qui ont plusieurs emplacements appelées empreintes. Vous pouvez bien entendu choisir le moule de votre choix. Bien à vous,