Ptitchef

Haché braisé à la basque

Plat
4 parts
12 min
25 min
facile
491 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 14.41 (3.6€/part)

Préparation

  • Couper les courgettes, les poivrons, hacher les oignons, les échalotes, l'ail.
  • Faites chauffer l'huile dans une casserole et ajouter tous ces ingrédients.
  • Ajouter le haché et les cubes de bouillon.
  • Laisser cuire quelques minutes et ajouter les tomates pelées et coupées en morceaux.
  • Ajoutez le vinaigre balsamique et du piment d'Espelette et laisser mijoter 20 minutes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (605g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 45.8g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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