Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à l'étouffée dans un faitout à fond épais avec un peu d'eau, pendant 15 minutes , les pommes de terre doivent commencer à se défaire.
Ecrasez-les en purée à l'aide d'un presse-purée. Ajoutez le beurre et la crème, salez et poivrez, mélangez bien, la purée doit être assez épaisse.
Epluchez l'oignon, l'ail et les carottes. Coupez-les en petits morceaux. Placez le tout au fond du plat de l'omnicuiseur, saupoudrez d'origan, ajoutez la viande hachée, salez et poivrez.
Mélangez le tout, ajoutez la purée de tomates. Egalisez cette préparation.
Répartissez la purée de pommes de terre sur le dessus, égalisez et dessinez des motifs à la fourchette.
Placez le plat dans l'omnicuiseur pour 50 minutes, thermostat 2 en haut et en bas.
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Commentaires des membres:
Quelle quantité de purée de tomates ?
Recette annoncée "sans lait" mais avec comme ingrédients du beurre et de la crème fraîche !!!