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Hamburger aux pommes de terre

Par coocooningcook (Voir son site)

(4.29/5 - 31 votes)

simple, gourmand et original

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

les paillassons :
4 pommes de terre de taille moyenne
2 oeufs
10 cl de crème fraîche
du persil
sel
poivre

le hamburger :
2 steaks hachés
4 toastinettes au cheddar

Préparation:

Commencer par réaliser les paillassons. Pour cela, râpez les pommes de terre. Les disposez dans un saladier après les avoir "essorés" entre vos mains.

Ajoutez les oeufs, le persil ciselé, la crème fraîche. Salez, poivrez et mélangez.

Dans une poêle, faites 4 paillassons à l'aide d'emporte pièce. Cuire sur feu doux et retourner régulièrement durant 20 à 25 min.

Faites cuire vos steaks hachés selon votre goût.

Disposez un paillasson, une tranche de cheddar, le steak haché (ketchup pour les gourmand) une nouvelle tranche de cheddar et terminé par le 2ème paillasson. Renouvelez l'opération pour le 2ème hamburger

Servez sans attendre

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