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Hamburger avec une sauce au bacon

(4.01/5 - 67 votes)

17 commentaires

HAMBURGER AVEC UNE SAUCE AU BACONType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pour 2 burger

250 g de viande hachée
1 échalote finement coupée
2 gousses d'ail finement coupées
Thym frais à volonté
Basilic frais à volonté
Persil à volonté
Sel & poivre
Environ 4 càs d'eau

Sauce au bacon:
4 tranches de poitrine fumée
3 bonnes càs de mayonnaise
1 à 2 pincées de piment de cayenne

Garniture:
Rondelles de tomates
De la salade laitue
Rondelles d'oignon rouge
2 tranches de pain de mie
Préparation:

Faites cuire les tranches de poitrines dans une poêle jusqu'à ce qu' elles soient bien croustillantes. Coupez les ensuite en tout petit morceaux. Mélangez les morceaux avec la mayonnaise & le piment.

Dans un saladier, mélangez les ingrédients pour les steaks. Faites les cuire dans la même poêle avec un noix de beurre 3 à 4 minutes de chaque côté.

Faites griller les pain de mie & coupez les en deux. Sur le pain, mettez la salade, tomate, steak, sauce & oignon.

Bon appétit



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Par tess06 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

S'il n'y avait pas de photo, on aurait peut être envie de le faire.

4 / 5

Votre commentaire:tro top

5 / 5

Miamia !!!!!!!!!!!

4 / 5

Super bonne recette et très santé

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (17)

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