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Hamburger avec une sauce au bacon

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(4.03/5 - 69 votes)

17 commentaires

HAMBURGER AVEC UNE SAUCE AU BACONType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

Pour 2 burger

250 g de viande hachée
1 échalote finement coupée
2 gousses d'ail finement coupées
Thym frais à volonté
Basilic frais à volonté
Persil à volonté
Sel & poivre
Environ 4 càs d'eau

Sauce au bacon:
4 tranches de poitrine fumée
3 bonnes càs de mayonnaise
1 à 2 pincées de piment de cayenne

Garniture:
Rondelles de tomates
De la salade laitue
Rondelles d'oignon rouge
2 tranches de pain de mie
Préparation:

Faites cuire les tranches de poitrines dans une poêle jusqu'à ce qu' elles soient bien croustillantes. Coupez les ensuite en tout petit morceaux. Mélangez les morceaux avec la mayonnaise & le piment.

Dans un saladier, mélangez les ingrédients pour les steaks. Faites les cuire dans la même poêle avec un noix de beurre 3 à 4 minutes de chaque côté.

Faites griller les pain de mie & coupez les en deux. Sur le pain, mettez la salade, tomate, steak, sauce & oignon.

Bon appétit



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Par tess06 (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

S'il n'y avait pas de photo, on aurait peut être envie de le faire.

4 / 5

Votre commentaire:tro top

5 / 5

Miamia !!!!!!!!!!!

4 / 5

Super bonne recette et très santé

5 / 5

J ai bien aprecie la facon d ecrire la recette

5 / 5

Vu que je ne mange pas le bacon je l'ai remplacer par une viande de mouton seches "chez nous kadid" et c'etait delicieux.

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (17)


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