Haricots blancs et saucisses au vin blanc et à la sauge à l'italienne

Name: Haricots blancs et saucisses au vin blanc et à la sauge à l'italienne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une boite de haricots blancs déjà cuits (environ 800 g); 4 grosses saucisses (j'ai pris des saucisses Brats); 2 tomates; 2 verres de vin blanc; 5 feuilles de sauge; Sel, poivre

Une recette qui me vient de l'Italie...

Plat

4 parts

30 min

15 min

moyen

496 Kcal

Haricots blancs et saucisses au vin blanc et à la sauge à l'italienne

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Ingrédients

Une boite de haricots blancs déjà cuits (environ 800 g)
4 grosses saucisses (j'ai pris des saucisses Brats)
2 tomates
2 verres de vin blanc
5 feuilles de sauge
Sel, poivre

Coût estimé: 8.75€ (2.19€/part)

Préparation

Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/haricots-blancs-et-saucisses-au-vin.html

Dans une grande casserole, faire cuire les saucisses avec les 2 tomates coupées en dés pendant environ 10 minutes.

Verser les haricots blancs cuits sur les saucisses et arroser avec le vin blanc. Ajouter les feuilles de sauge et laisser mijoter l'ensemble pendant encore 5 minutes.
Rectifier l’assaisonnement des haricots blancs avec sel et poivre.

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