-
Home
-
Recettes
-
Recette aux haricots
-
Recette au cumin
-
Haricots rouges à la mexicaine.
Haricots rouges à la mexicaine.
Préparation
-
Peler puis hacher l'ail et l'échalote.Egoutter puis rincer les haricots rouges.
-
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.Y faire revenir l'ail et l'échalote. Saupoudrer de cumin, cacao, piment et sucre.
-
Verser le coulis de tomate,mélanger et cuire 8 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.Rectifier l'assaisonnement.
-
Ajouter les haricots rouges,mélanger et cuire 2 minutes de plus à feu doux tout en remuant.
-
Incorporer les dés de volaille et parsemer de persil.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Calories: 373Kcal
-
Glucides: 40.8g
-
Lipides: 7.6g
-
Gras sat.: 0.7g
-
Protéines: 28.1g
-
Fibres: 16.1g
-
Sucre: 13.3g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
10
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également