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J'ai testé le tofu ... version 2

Par Ma p'tite cuisine


J'ai testé le Tofu ... Version 2Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Prêt en: 13 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 100 g de bloc de tofu fumé
- 1 belle échalote
- 1 bocal de sauce tomate
- Quelques feuilles de basilic ciselé
Préparation:

Etape 1: Couper le tofu en cubes.

Etape 2: Peler et émincer l'échalote.

Etape 3: Dans une poêle, faire revenir l'échalote dans une cuillère à café d'huile pendant 2 à 3 minutes à feu vif pour la faire dorer. Ajouter les cubes de tofu, et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Etape 4: Enlever la poêle du feu, ajouter la sauce tomate, mélanger et faire réchauffer le tout à feu doux quelques instants. Ajouter le basilic ciselé, mélanger.

Etape 5: Servir le tofu à la tomate avec du riz complet.




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Par Ma p'tite cuisine (Voir son site)






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