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J'ai testé le tofu ... version 2

Par Ma p'tite cuisine



Ingrédients:

- 100 g de bloc de tofu fumé
- 1 belle échalote
- 1 bocal de sauce tomate
- Quelques feuilles de basilic ciselé

Préparation:

Etape 1: Couper le tofu en cubes.

Etape 2: Peler et émincer l'échalote.

Etape 3: Dans une poêle, faire revenir l'échalote dans une cuillère à café d'huile pendant 2 à 3 minutes à feu vif pour la faire dorer. Ajouter les cubes de tofu, et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Etape 4: Enlever la poêle du feu, ajouter la sauce tomate, mélanger et faire réchauffer le tout à feu doux quelques instants. Ajouter le basilic ciselé, mélanger.

Etape 5: Servir le tofu à la tomate avec du riz complet.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 145Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 14g
  • 5%
  • Lipides:
  • 6.2g
  • 10%
  • Gras sat.:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 7.8g
  • 16%
  • Fibres:
  • 2g
  • 8%
  • Sucre:
  • 3.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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