Coupez la viande en morceaux et assaisonnez avec du sel et poivre.
Dans une cocotte, mélangez l’huile d’olive, l’ail pilé, l’oignon émincé, les morceaux de viande et faites revenir le tout pendant 2 minutes.
Ajoutez la tomate concentrée, le sel, et la poudre de piment, baisser le feu. Faites revenir quand la tomate commence à foncer, versez 3 grands verres d'eau. Laissez mijoter 15 min.
Ajoutez les petits pois, les pommes de terre coupé en 4 en longueur. Laissez mijoter, jusqu'à que la viande soit bien tendre (environ 1h).
A la fin de la cuisson, ajoutez les piments verts coupés en 2 et le poivre. Bon appétit !
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Bonjour à tous J’ai également cuisiné cette recette mais le temps de cuisson est beaucoup plus long que 30 min en tout cas ce plat étais très bon à refaire
Désolée mais ce plat ne se prépare pas du tout en 20-30mn!!! Il fait un minimum de cuisson d’1h30 afin que l’acidité de la tomate ne disparaisse et que la viande soit bien cuite.
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La plat le plus réconfortant de l'univers ♥
Raisins: roi des fruits!
Commentaires des membres (11):
Juste rajouter du tabel et l'harissa c'est encore meilleur
Bonjour à tous
J’ai également cuisiné cette recette mais le temps de cuisson est beaucoup plus long que 30 min en tout cas ce plat étais très bon à refaire
La recette est facile et excellente, mais en ce qui concerne la cuisson, cela dépend de la viande qu'on utilise
Très facile à cuisiner
Excellente
Désolée mais ce plat ne se prépare pas du tout en 20-30mn!!!
Il fait un minimum de cuisson d’1h30 afin que l’acidité de la tomate ne disparaisse et que la viande soit bien cuite.
It seems really delicious!
Tres facile merci
Yammmmmm
Huuuuuuuuuum c drolement bon merci