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Joues de lotte à l'ail et aux tomates séchées

Par Ma p'tite cuisine
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Joues de lotte à l'ail et aux tomates séchéesType de recette: Plat
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Prêt en: 8 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 307 Kcal | ProPoints: 8
Ingrédients:

- 500 g de joues de lotte
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 2 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
Préparation:

Etape 1: Préparer les morceaux de joues de lotte ; enlever la peau des morceaux de poisson, et couper les plus gros en deux

Etape 2: Peler et couper l'ail en fines lamelles. Réserver

Etape 3: Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.Y faire revenir pendant 2 à 3 minutes par faces les morceaux de lotte pour ne pas les faire trop cuire. A mi-cuisson, ajouter les lamelles d'ail

Etape 4: Servir bien chaud, du riz et de la concassée de tomates séchées

Sans glutenSans gluten
Sans laitSans lait
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 307Kcal
  • 15%
  • Glucides:
  • 1.7g
  • 1%
  • Lipides:
  • 16.1g
  • 25%
  • Fat saturat:
  • 2g
  • 10%
  • Protéines:
  • 38.4g
  • 77%
  • Fibres:
  • 0.5g
  • 2%
  • Sucre:
  • 0.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 190g


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