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Recette à l'oseille
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Spécial oseille : terrine divine saumon oseille!
Spécial Oseille : Terrine divine saumon oseille!
Impec' tiède ou froide, le servir avec des pommes vapeur, de la mizuna et la vinaigrette à la tapenade! MIAM!!
Préparation
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Dans une poêle faire revenir rapidement le saumon coupée en gros dés et l'émietter au fur et à mesure avec la pointe d'une spatule.
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Laver l'oseille et couper les tiges. Couper les feuilles grossièrement et les mettre avec le saumon.
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Ajouter l'oseille au saumon et finir de faire revenir 3 minutes.
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Égoutter la préparation pour supprimer le "gras" du saumon.
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Dans un saladier délayer la maïzena avec un peu de lait. Ajouter alors les œufs et le reste du lait. Mélanger soigneusement et ajouter la préparation saumon oseille.
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Verser dans une moule à cake et enfourner 30 minutes à 180°.
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Commentaires des membres:
Super bon peut etre manger chaud ou froid
J ai fait deux fois sauom oseille avec vinaigre d'oseille , super gouter (m elle chaillou )