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Recette facile au citron
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Lapin au citron, miel et romarin
Lapin au citron, miel et romarin
Un plat différents des autres,plus spécial.
Préparation
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Émincez les oignons.
Dans une sauteuse, dorez le lapin et les oignons dans du beurre.
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Ajoutez le miel et faire caraméliser légèrement.
Prélevez la peau d'un citron , et pressez les 3 citrons.
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Déglacez avec le bouillon de volaille, rajoutez le jus de citron.
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Ajoutez le romarin, salez, poivrez et cuire à couvert pendant environ 1H00.
Pelez les courgettes et à l'aide d'un économe, faire des tagliattelles.
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Les cuire dans de l'eau bouillante salée 2 minutes.
Égouttez aussitôt et servir.
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Si vous manquez de temps, coupez les courgettes en cubes et les cuire 30 minutes avec le lapin.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1175g)
Calories: 984Kcal
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Glucides: 47.2g
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Lipides: 45.6g
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Gras sat.: 21.2g
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Protéines: 83.8g
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Fibres: 10.4g
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Sucre: 46.7g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
33
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Questions:
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