Ptitchef

LAPIN AUX CAROTTES ET OLIVES VERTES

Une recette ultra light mais qui a du goût !

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et émincer ail et oignon et les faire revenir avec la viande dans la sauteuse.
  • Peler les carottes et les couper en batonnets.
  • Les mettre dans la sauteuse avec le reste des ingrédients et laisser cuire environ 45 minutes.
  • La viande et les carottes doivent être tendres.

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Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Mercurey Bourgogne, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

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