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Lapin de brousse

(3.00/5 - 11 votes)

7 commentaires

lapin de brousseType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

1 lapin de taille moyenne
1 oignon émincé
1 branche de thym
1 feuille de laurier
3 tiges de persil
1 carotte émincée
du vin rouge
sel et poivre

1 bocal de haricots rouges
Préparation:

Préparation.
La veille mettre les morceaux de lapin dans un plat avec les légumes et épices, couvrir de vin rouge.
Laisser reposer toute la nuit au frais.
Le lendemain, enlever le thym, le laurier et le persil.
Mettre dans une casserole et faire cuire jusqu?à ce que le lapin soit tendre (environ 45 minutes).
Ajouter les haricots et laisser mijoter encore 5 minutes.



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Par malikele (Voir son site)





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Commentaires des membres:

1 / 5

Manque d'épice, à part le vin, peu goûteux ! Fait penser à la rata de l'école ...

1 / 5

Trop simpliste

3 / 5

Pourquoi pas!à esayer .J'ai adoré le commentaire "le lapin est mort pour rien",l'humour est parfois bon dans les sauces

|
2 / 5

J'aime pas la presentation

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (7)

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