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Lapin de brousse

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7 commentaires


Ingrédients:

1 lapin de taille moyenne
1 oignon émincé
1 branche de thym
1 feuille de laurier
3 tiges de persil
1 carotte émincée
du vin rouge
sel et poivre

1 bocal de haricots rouges

Préparation:

Préparation.
La veille mettre les morceaux de lapin dans un plat avec les légumes et épices, couvrir de vin rouge.
Laisser reposer toute la nuit au frais.
Le lendemain, enlever le thym, le laurier et le persil.
Mettre dans une casserole et faire cuire jusqu?à ce que le lapin soit tendre (environ 45 minutes).
Ajouter les haricots et laisser mijoter encore 5 minutes.

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

1 / 5

Manque d'épice, à part le vin, peu goûteux ! Fait penser à la rata de l'école ...

Posté le 17/11/2011, 14:42
1 / 5

Trop simpliste

Posté le 02/11/2011, 19:38
3 / 5

Pourquoi pas!à esayer .J'ai adoré le commentaire "le lapin est mort pour rien",l'humour est parfois bon dans les sauces

lecircee | Posté le 02/11/2011, 16:41
2 / 5

J'aime pas la presentation

Posté le 01/11/2011, 18:10
5 / 5

Recette facile a realiser et dilicieuse

Posté le 01/11/2011, 13:50
4 / 5

Je l avais deja fait c est tres bon.la familla a beaucoupaime

Posté le 01/11/2011, 11:07
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