Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes



Des épinards et du saumon pour un délicieux plat de lasagne pour toute la famille!Alors bon appétit!

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 635 Kcal | ProPoints: 17
Imprimer cette page
Ingrédients:

- 10 plaques de lasagnes précuites
- 500 g d'épinards en branches (surgelés)
- 250 g de feuilles de blettes cuites
- 400 g de pavés de saumon
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 750 ml de lait
- 50 g de parmesan râpé
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation:

Etape 1: Faites décongeler les épinards, puis pressez-les dans vos mains pour en faire sortir le maximum d'eau.
Faites de même avec les feuilles de blettes, et mélangez-les aux épinards.

Etape 2: Faites cuire les pavés de saumon dans l'huile d'olive et coupez-les en petits morceaux.
Ils doivent rester quasiment crus à cœur. Salez et poivrez.
Chauffez le lait.

Etape 3: Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez bien au fouet.
Ajoutez le lait chaud tout en fouettant pour éviter la formation de grumeaux et
faites épaissir la béchamel sur feu moyen sans cesser de remuer.
La sauce béchamel doit rester assez liquide. Salez et poivrez.

Etape 4: Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5: Huilez légèrement un plat allant au four.
Déposez une louche de béchamel au fond du plat.
Couvrez de feuilles de lasagnes.

Etape 6: Étalez dessus la moitié des épinards et des blettes, couvrez de feuilles de lasagnes, puis de béchamel.
Recouvrez avec tout le saumon, puis de feuilles de lasagnes.

Etape 7: Couvrez de béchamel, et du reste des épinards.
Recouvrez de feuilles de lasagnes, finissez par la béchamel et parsemez de parmesan râpé.
Faites cuire pendant environ 30 minutes.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 635Kcal
  • 32%
  • Glucides:
  • 41g
  • 14%
  • Lipides:
  • 33.2g
  • 51%
  • Gras sat.:
  • 13.9g
  • 70%
  • Protéines:
  • 40.2g
  • 80%
  • Fibres:
  • 6.5g
  • 26%
  • Sucre:
  • 10.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 542g

Imprimer cette page
Par En cuisine c'est tout (Voir son site)




Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !



Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Parmi nos dernières recettes-vidéo, laquelle avez-vous préféré ?
Votez