Actuellement au régime, j'aime beaucoup manger les bonnes choses savoureuses, de ce fait je prépare mes repas avec un minimum de matière grasse.
Ici une part équivaut a 400kal; étant seule à manger des légumes à la maison, je prépare mes repas et congèle le reste. Cela me permet de me régaler une autre fois.
Dans une casserole, faire revenir les épinards avec la crème de soja, laisser cuire à feu doux.
Préparer votre béchamel avec le beurre la farine et le lait (j'ajoute de l'eau pour la rentre un peu plus fluide à ajuster a votre goût) puis incorporer le fromage de chèvre préalablement fondu dans une poêle.
Et... hop !!! Il n'y a plus qu'a intercaler une couche d'épinards, une feuille de lasagne, béchamel, une feuille de lasagne, épinards... Terminé par la béchamel puis le rapé pour faire gratiné.
Faire cuire environ 45 min a 150°C (th.5).
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Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces!
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