Lasagnes aux légumes : champignons et ratatouille

Name: Lasagnes aux légumes : champignons et ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 plaques de lasagnes; 1 grande boite de champignons; 1 grande boite de ratatouille; 1/2 litre de lait; 4 cuillères à soupe de maïzena; parmesan

C'est une recette de lasagnes très rapide, délicieuse et riche en légumes !Et voilà, à vous de vous régaler avec ces lasagnes !

Plat

4 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

8 plaques de lasagnes
1 grande boite de champignons
1 grande boite de ratatouille
1/2 litre de lait
4 cuillères à soupe de maïzena
parmesan

Préparation

Égoutter la ratatouille.
Délayer la maïzena dans la moitié du lait froid.
Faites chauffer l'autre moitié du lait, et quand il se met à bouillir, lui ajouter le mélange froid lait + maïzena en fouettant bien.
Laisser épaissir un peu, mais pas trop, la béchamel doit rester assez liquide.
Dans le plat, verser une louche de béchamel, des pâtes, la moitié des champignons.
Remettre un peu de béchamel, des pâtes, la ratatouille, des pâtes, de la béchamel et enfin le reste de champignons et le parmesan.
Faites cuire environ 35 minutes à 200°.