Couper la courgette en tout petit morceau ainsi que l'oignon Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive Couper ensuite le poulet en petit morceau Ajouter dans la poêle - Mélanger
Saler, poivrer et ajouter le basilic Faire dorer et ajouter le coulis de tomates (je l'avais préparé à l'avance avec les légumes de mes parents : tomates, courgettes, aubergines et poivrons) Cuire quelques minutes et arrêter le feu
Préparer une béchamel allongée : Dans une casserole faire fondre le beurre Ajouter la farine (casserole toujours sur le feu) et bien mélanger
Ajouter progressivement le lait tout en remuant afin de ne pas faire de grumeaux Laisser épaissir quelques minutes
Arrêter le feu Ajouter le sel, le poivre, la muscade et le parmesan Mélanger et laisser de côté
Préchauffer le four th 200°C Dans un plat à gratin, mettre un peu de jus de tomates Disposer une couche de pâte lasagne Ajouter la sauce tomates/poulet puis la béchamel Encore une couche de pâte lasagne Mettre le reste de sauce tomates/poulet et la béchamel Saupoudrer de parmesan rapé
Couvrir d'une feuille de papier aluminium Enfourner pour 30 minutes Retirer le papier aluminium et remettre pour 10 minutes Déguster avec une salade ou pas
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23 recettes aux courgettes faciles et originales
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Commentaires des membres (17):
Mais pour 8 personnes ça fait pas bcp par personne
A refaire
Super bon
Super bon , vite fait et facile .
Fait,moi j'ai aimé ,mais le mari non ,reste deux parts mis au congélateur pour moi ,a refaire
Recette qui change des lasagnes classiques. Plutôt pour 4 personnes.
8 Parts ... sérieux !!!!!!!! Personne ne relit avant de publier !!!!!!!!!!
Et voilà encore une excellente recette pas à pas à faire merci Ptitchef
Ils ont tous adoré.une façon originale de faire des lasagnes
Good recipe! I really like it!