Faire décongeler les épinards et laisser égoutter. Ajouter les gousses d'ail écrasées. Saler et poivrer.
Mélanger le fromage blanc, le concentré de tomate, l' aneth. Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 210°C.
Huiler légèrement un plat carré, déposer une couche de lasagnes, couvrir généreusement d'épinards, du mélange au fromage blanc, de saumon fumé et de fromage de chèvre.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Ajouter 1 louche d'eau et cuire pendant 25 à 30 minutes.
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