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Lasagnes végétariennes

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(4.07/5 - 30 votes)

8 commentaires
Lasagnes végétariennesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen
Calories: 1292 Kcal | ProPoints: 35
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Ingrédients:

- 10 rectangles de pâte à lasagne
- 1 poivron
- 1 courgette
- 2 carottes
- 2 tomates
- 1 aubergine
- deux boules de mozzarella
- 400ml de sauce tomate
- 3 cs de crème fraiche
- 70g de gruyère
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation:

Préchauffer le four à 200°C
Couper les légumes en rondelles sauf la carotte et le poivron. Râper la carotte à l'économe pour en faire des lamelles fines. Couper le poivron en lamelles.
Dans un plat à four, asperger le fond d'huile d'olive, mettre une couche de pâte à lasagne, une couche de sauce tomate, puis une couche de légumes. Répéter l'opération. Finir par une couche de pâte à lasagne recouverte de la crème fraiche, de rondelles de mozzarella. Parsemer de gruyère, saler et poivrez.
Enfourner 40 minutes. Pour savoir si les lasagnes sont cuites, enfoncer la lame d'un couteau dans le plat si la pâte à lasagnes est encore dure, laisser au four.


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 1292Kcal
  • 65%
  • Glucides:
  • 193.3g
  • 64%
  • Lipides:
  • 34.2g
  • 53%
  • Gras sat.:
  • 15.7g
  • 78%
  • Protéines:
  • 50.5g
  • 101%
  • Fibres:
  • 14.5g
  • 58%
  • Sucre:
  • 13.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 636g

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Par FaBzh (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

J'adooore

Posté le 21/11/2013, 13:00 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Excellente recette facile et accessible même aux débutants comme moi.

Posté le 30/04/2013, 09:01
4 / 5

C'est tres bon surtout qu'il n'y pas de viande. bravo c'est un peu comme une moussaka

Posté le 11/08/2011, 14:31
2 / 5

Sans saveur

Posté le 10/08/2011, 16:59
5 / 5

Très simple et vraiment très bon, y compris avec de la feta ou du fromage frais de chevre...

Posté le 10/08/2011, 14:20
4 / 5

J?adore , c'est très bon encore plus avec de la viande

Posté le 10/08/2011, 12:23
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)

Questions:


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