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Lasagnes végétariennes

(4.07/5 - 30 votes)

8 commentaires

Lasagnes végétariennesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

- 10 rectangles de pâte à lasagne
- 1 poivron
- 1 courgette
- 2 carottes
- 2 tomates
- 1 aubergine
- deux boules de mozzarella
- 400ml de sauce tomate
- 3 cs de crème fraiche
- 70g de gruyère
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation:

Préchauffer le four à 200°C
Couper les légumes en rondelles sauf la carotte et le poivron. Râper la carotte à l'économe pour en faire des lamelles fines. Couper le poivron en lamelles.
Dans un plat à four, asperger le fond d'huile d'olive, mettre une couche de pâte à lasagne, une couche de sauce tomate, puis une couche de légumes. Répéter l'opération. Finir par une couche de pâte à lasagne recouverte de la crème fraiche, de rondelles de mozzarella. Parsemer de gruyère, saler et poivrez.
Enfourner 40 minutes. Pour savoir si les lasagnes sont cuites, enfoncer la lame d'un couteau dans le plat si la pâte à lasagnes est encore dure, laisser au four.



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Par FaBzh (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

J'adooore

| i cooked this recipe
4 / 5

Excellente recette facile et accessible même aux débutants comme moi.

4 / 5

C'est tres bon surtout qu'il n'y pas de viande. bravo c'est un peu comme une moussaka

2 / 5

Sans saveur

5 / 5

Très simple et vraiment très bon, y compris avec de la feta ou du fromage frais de chevre...

4 / 5

J?adore , c'est très bon encore plus avec de la viande

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)

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