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Le meilleur poulet rôti du monde
Le meilleur poulet rôti du monde
Poulet rôti moelleux et croustillant à souhait qui vient juste de sortir du four avec une cuisson parfaite qui le donne cette belle couleur dorée!
Préparation
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Enlever les éventuelles plumettes restant sur le poulet, et l'essuyer avec du papier absorbant (intérieur et extérieur)
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Mettre les branches de thym à l'intérieur du poulet.
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Masser le poulet avec un mélange sel et 5 baies
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Embrocher le poulet et faire cuire 1heure 15 à 230°
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A la fin de la cuisson couper le four et le tourne broche et laisser le poulet reposer à l'intérieur du four pendant 10 minutes
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Photos
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Commentaires des membres:
Jadoreeeeeeeeeeeeeeeee
Simple et délicieux. Jean-Pol de couvin
Parfait
Très simple à realiser,excellent pour ceux qui font un régime et convient tout à fait aux enfants qui l'aime accompagné de pommes de terre, haricots verts, carottes.