Mélanger les ingrédients de la marinade et y mettre les cuisses de poulets désossées. Laisser mariner au frais deux heures au minimum.
Chauffer le grill du barbecue ou votre poêle et y placer la viande coté peau pour démarrer. Puis retourner, jusqu'à ce qu'elle devienne bien dorée et la peau bien croustillante.
Riz à l'orientale aux fruits secs : Bien rincer le riz et le faire tremper pendant 15 minutes.
Dans une cocotte minute, faire revenir les vermicelles dans le beurre clarifié, jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée.
Rajouter le riz égoutté, faire revenir un moment.
Ajouter 3 tasses de bouillon de volaille, fermer la cocotte, amener à ébullition, réduire le feu et laisser cuire 10 minutes.
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Que faire avec des restes de riz ?
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Commentaires des membres:
Une réunion d'amis autour de ce délicieux plat , un régal !!!!
Mabelle