Poulet tandoori indien

Name: Poulet tandoori indien
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 10 gr d'épices tandoori; 5 gr de gingembre; 5 cl de crème; 200 gr de poulet; Jus d'1/2 citron vert

Faites voyager vos papilles jusqu'en Inde avec notre recette de poulet Tandoori ! Un plat tout aussi rapide à faire que facile (dès lors que vous aurez pensé à laisser mariner le poulet bien sûr ;-) ).
5 minutes peine vous suffiront pour préparer votre sauce à base de yaourt, gingembre et bien sûr épices tandoori. Un bol de riz en accompagnement, et bon appétit !

Plat

2 parts

10 min

1 heure

10 min

facile

339 Kcal

(4.1/5 - 39 votes)
12
2872

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Video

Ingrédients

1 yaourt nature
10 gr d'épices tandoori
5 gr de gingembre
5 cl de crème
200 gr de poulet
Jus d'1/2 citron vert

Coût estimé: 2.93€ (1.46€/part)

Préparation

Préparez la marinade : incisez le poulet, puis mettez le dans un bol.
Ajoutez le yaourt nature, la crème fraîche, les épices tandoori et le gingembre. Mélangez bien.
Couvrez la marinade avec du film plastique et mettez la au frais pendant 1 heure. (Vous pouvez l’y laisser de 15 minutes à toute une nuit si vous le désirez)
Dans une poêle préchauffée, versez la marinade. Faites cuire le poulet environ 10 minutes. Ajoutez le jus de citron vert et mélangez à nouveau.
Lorsque le poulet est cuit, c’est prêt ! Accompagnez le de riz et un naan indien !

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Equipement

Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Calories: 339Kcal

Glucides: 7.2g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 9g
Protéines: 32.6g
Fibres: 1.7g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Bonjour, je vais tester cette recette qui me paraît très appétissante, mais auriez vous la recette du naan indien ?

Réponse:

Bonjour, la voici juste ici : https://www.ptitchef.com/fid-1571147 Bon appétit !

Un pur régal j'ai rajouté une pomme deux carottes et du raisin cuisson un peu plus longue mais franchement a refaire et refaire Merci beaucoup pour la recette

Réponse:

Merci pour ce commentaire

Commentaires des membres (12):

Gauthier, 28/02/2023

Pas fou le gimgembre

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nelo_d2021, 09/09/2021

Très bon !
J'ai fait cette recette cet après-midi.

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Marie, 02/12/2019

Excellent mais il faut doubler les proportions de la marinade

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michienmichat, 29/01/2019

Un pur régal
J'ai rajouté une pomme deux carottes et des raisins secs trampé un peut plus de cuisson mais très très bon a refaire
Merci pour la recette

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Marie-Paule, 11/12/2018

Excellent. Je refais aujourd'hui pour des amis. Ai fait des naan pour accompagner et du riz. Un régal.

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Ema, 26/11/2018

Recette facile à réaliser & délicieuse. Laissez poser au moins une nuit

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